今日はフォーシーズン、食事担当者6人とフロントのミーティング。
遅番のRoseは一旦夕食の準備の為帰宅。
途中お買い物をして、調理開始。
今日の献立は『鯖の味噌煮』　こちらはSawaちゃんにお任せ。
Roseは娘たちの　『ミートソース』を急いで作らねば！

たまねぎとセロリと合挽きをたっぷりのオリーブオイルで炒める。
スパイス類はちょっとお高くてこじゃれたものを使用しているRose。
この何百円の出費で、"いいとこの奥様”気分が味わえます。





さあ、次はトマトの水煮を入れ・・・・ない、ない、ない！

トマトの水煮缶がな〜い！！

急いで買い物をしたので、うっかり忘れてしまいました。
仕方なく、ケチャップなど使ってみる。が、もちろんまずい。
そんな時、Roseの目に飛び込んできた「完熟トマトのデミソース」のルー。
ぐうぐる混ぜてみる。




時間がないので　「まっ、いっか」で出勤。

Roseの脳裏に浮かぶ夕食風景。

「おいしー」ともりもり食べてくれるSae
粉チーズをたっぷりかけて味をごまかして食べるRei
「う〜ん、なんかビミョー」とご飯にかけて食べるKei・・・